W Excelu liczby mogą być całkowite i z miejscami dziesiętnymi po przecinku, ale także w postaci walutowej, księgowej, procentowej, ułamkowej, naukowej, czyli z ew. symbolem waluty, procenta i in.
W przypadku formatu procentowego, wartość np. 75% oznacza liczbowo 0,75.
Liczby ułamkowe to ułamki zwykłe, np. ¾ (uwaga: zależnie od ustawień regionalnych w systemie operacyjnym, wpisywany ułamek np. „3/4” może być zinterpretowany jako data 3 kwietnia lub 4 marca).
Format „naukowy” to wyświetlanie liczb w notacji wykładniczej, gdzie część liczby zastąpiona jest przez E+N, co oznacza mnożenie liczby poprzedzającej „E” przez 10 do N-tej potęgi. Np. liczba 123456789 po zastosowaniu formatowania naukowego będzie wyświetlana jako „1,23E+08”, a więc z mniejszą dokładnością nawet cyfr znaczących, przed przecinkiem dziesiętnym. Jest to zatem formatowanie nadające się wyłącznie do formatowania liczb bardzo dużych (lub małych, jeśli z minusem), gdy ważny jest bardziej rząd wielkości niż sama dokładna wartość liczby.